2022

Fettuccine ao molho Alfredo. Origem do molho Alfredo. Em 1908, Alfredo di Lelio inaugurou uma pequeno Tratoria em Roma: O “ll vero Alfredo“! A pequena casa logo agradou os fregueses habituais, pela qualidade de sua comida! Porém, um fato iria marcar para sempre a história do pequeno restaurante e colocá-lo dentro da história da Gastronomia